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法務部矯正署宜蘭監獄:回首頁

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地方小吃技訓班

  • 發布日期:
  • 最後更新日期:112-04-25
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地方小吃技訓班:

  俗話說:民以食為天,吃是人最基本需求,所以本監特別針對女性受刑人,開辦既能滿足口慾的烹飪課程,又有利於出社會後的謀職或創業的地方小吃訓練班。

  本訓練班主要課程有:食材挑選、備料、刀工、烹調、裝飾擺盤及基本的餐飲知識,進而指導學員地方小吃料理的秘訣,讓學員們受益良多。

地方小吃技訓班上課即景

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